O que é comer bem para você? Qual é o seu conceito de alimentação saudável? Pratos coloridos, comer de tudo? Os padrões alimentares sofreram modificações ao longo das gerações. As influências destes novos padrões têm afetado o estilo de vida de pessoas no mundo inteiro. Será que o padrão de alimentação saudável dos seus avós pode ser considerado o mesmo do seu de hoje em dia?
Atualmente, o excesso de apelos midiáticos vem influenciando – e muito – na alimentação. Tem sempre a nova dieta do verão, um velho ingrediente que de repente é alçado ao posto de vilão da vida saudável e outro que é eleito como o milagreiro da estação. Por entrarem na “moda”, produtos que antes eram bem mais em conta crescem em preço. Os “produtos saudáveis” industrializados, então, são inflacionados cada vez que uma celebridade ou revista de boa forma os elege como o hit do momento.
Comer bem não é gastar muito
Mas comer bem não significa necessariamente gastar muito. A oferta de produtos voltados para este tipo de estilo de vida é enorme, mas hoje em dia temos alternativas simples, práticas e principalmente naturais que auxiliam na formação do bom hábito da alimentação saudável. Se todos nós queremos viver bem e ter qualidade de vida, está na hora de mudar os hábitos de forma simples e econômica.
Exemplos de alimentos para uma rotina saudável
Suco de melancia com gengibre? Suco de couve com laranja? Sanduíche com cenoura raladinha? Sim! Alimentos que sempre existiram e que, portanto, não são novidade. No entanto, quando incorporados ao cardápio, podem favorecer muito o objetivo de uma vida mais saudável.
Além disso, nestes tempos apressados, conhecer os requisitos para um café da manhã equilibrado se torna um facilitador e uma oportunidade de economia. Em vez disso, em vez de comer na rua e comprar produtos caros e produzidos artificialmente, escolha receitas que possa fazer em casa e vá à feira para abastecer a geladeira.
Por exemplo, uma opção prática e econômica para o café da manhã é o shake caseiro: composto de leite, banana, uma colher de aveia, uma pitada de canela e um pouco de mel batidos no liquidificador. Assim, acompanhado de pão integral, torna-se uma fonte de energia ideal para começar o dia!
Educação nutricional e comer bem
A Educação Nutricional é um processo de aprendizagem e, dentro desta perspectiva, é importante ter consciência sobre o valor de buscar o conhecimento em fontes corretas. Por isso, vale a pena pesquisar, investir em um curso ou procurar um profissional da área de saúde que oriente e auxilie na construção de um cardápio de acordo com o seu dia a dia, a sua realidade e a sua possibilidade financeira.
No entanto, seguir as dietas de blogueiras, comprar os alimentos mais caros, shakes industrializados e ficar escravo do alimento do momento não irá garantir que você alcance seu objetivo. Além disso, pode ser desestimulante, já que muitas vezes sai oneroso demais.
Recentemente, descobrimos que até as cascas das frutas e legumes são grandes fontes de nutrientes e podem ser ingredientes de receitas deliciosas. Assim, fica claro que, se pesquisarmos um pouco mais, podemos encontrar soluções simples e eficazes para comer bem sem gastar muito.
Onde comprar alimentos saudáveis em Belo Horizonte
Listamos para você alguns locais voltados para atender a esse consumidor que foge de conservantes, corantes e agrotóxicos aqui em Belo Horizonte! Não perca tempo, veja algumas dicas abaixo:
Lojas
- João Caipira: rua Gal Dionísio Cerqueira, 445, Gutierrez, (31) 3291-5529
- Terra Mater Produtos Orgânicos: rua Grão Mogol, 554, Carmo-Sion, (31) 3287-7005
- Fito Artes Ltda.: av. Contorno, 6.975, Santo Antonio, (31) 3296-1934
- Orgânicos & Cia.: av. Augusto de Lima, 744, loja 154 do Mercado Central, (31) 3213-7646
- Verde Vida: rua Dr. Gordiano, 106, Prado, (31) 3334-6499
- Néctar Farmacêutica Ltda.: rua Pernambuco, 1.000, loja 44, Savassi, (31) 3261-4028
Feiras
- Feira da Praça ABC: toda terça-feira, das 14h às 18h15 | rua Claúdio Manuel, esquina com Getúlio Vargas e Afonso Pena (ao lado da padaria Bonomi)
- Feira da Praça JK: toda sexta-feira, das 6h30 às 12h | final da av. Bandeirantes
- Feira da Pampulha: todo sábado, das 8h às 12h | praça Alberto Dalva Simão, final da av. Santa Rosa, na orla da Lagoa da Pampulha
- Feira Terra Viva: todo sábado, das 9h às 13h | rua Souza Bastos, 175, Floresta
- DaHorta Orgânicos: acesse o site
- O2 orgânicos: acesse o site
* CURIOSIDADE: Alimento orgânico é aquele isento de qualquer tipo de contaminante que ponha em risco a saúde ambiental ou humana, seja dos produtores ou dos consumidores. Por ser produzido livre de insumos artificiais como os adubos químicos, os agrotóxicos, as drogas veterinárias, aditivos químicos sintéticos (corantes, aromatizantes e emulsificantes), hormônios, antibióticos e de organismos geneticamente modificados, é considerado mais saudável.